Gemeente Arnhem stimuleert plantaardige toekomst van de stad

In dit artikel:

De gemeente Arnhem heeft de Plant Based Treaty ondertekend en zet daarmee in op een duurzamere, gezondere voedselomgeving. Met een nieuwe visie, een uitvoeringsplan en deelname aan een City Deal stimuleert de stad plantaardig en lokaal eten: denk aan vegantours, het aanleggen van akkervelden voor plantaardige teelt, ondersteuning van vrijwilligers bij het opzetten van fruitboomprojecten en een groeiend aantal stadslandbouwinitiatieven.

Wethouder Eva van Esch benadrukt dat een plantaardige koers inmiddels breed gedragen wordt en dat Arnhem deze ontwikkeling actief wil bevorderen. De ondertekening past bij bestaande stedelijke beleidslijnen zoals de Groenvisie, Biodiversiteitsagenda, Visie Dierenwelzijn, Omgevingsvisie en de recent vastgestelde visie Arnhemse Kost. Arnhem sluit zich daarmee aan bij andere Nederlandse steden (onder meer Amsterdam, Groningen, Nijmegen, Haarlem) en bij een wereldwijde beweging die de bescherming van ecosystemen en een eerlijker voedselsysteem wil bewerkstelligen; de Plant Based Treaty is door meer dan 255.000 mensen en organisaties gesteund.

Concrete acties zijn opgenomen in de Uitvoeringsagenda Arnhemse Kost 2025–2026 en richten zich op de gemeentelijke organisatie, regionale samenwerking, ondernemers, horeca en inwoners.